Regional genießen im Restaurant ANDER
Im Restaurant ANDER steht die Südtiroler Küche im Mittelpunkt: bodenständig, fein und geprägt von der Region. Verarbeitet werden bevorzugt heimische, saisonale Produkte, sorgfältig ausgewählt und mit viel Gespür zubereitet. So entstehen Gerichte, die nach Südtirol schmecken – von vertrauten Klassikern bis zu modernen Interpretationen, immer ehrlich und authentisch. Ob als genussvolles Abendessen oder als gemütlicher Moment zwischendurch: Im ANDER wird Regionalität nicht nur versprochen, sondern gelebt.
