Het 3-sterren-Michelinrestaurant Atelier Moessmer Norbert Niederkofler in Bruneck nodigt in 2026 uit voor een exclusieve reeks van twee Kitchen Masterclasses, gewijd aan culinaire excellentie en de filosofie van 'Cook the Mountain'.
Voor een publiek van gastronomieliefhebbers samengesteld, biedt elke masterclass een intieme en meeslepende ervaring met unieke inzichten in technieken, ingrediënten en creatieve processen.
Elke bijeenkomst wordt afgesloten met een bijzondere culinaire reis, waarin de filosofie tot uiting komt in een verfijnde smaaksensatie.
Natures Awakening: 12.06.2026
The Time of Transformation: 23.10.2026
