Urocza restauracja otoczona najpiękniejszą przyrodą przy Pustertalskiej Drodze Słonecznej: stylowe wnętrze, południowotyrolskie izby wiejskie, duża weranda w stylu przełomu wieków Tyrolu, piano bar z otwartym kominkiem, sielankowy taras oraz rustykalna piwniczka win z kamieniami rzecznymi i starym drewnem z ponad 500 wybornymi winami. Szef kuchni z gwiazdką Karl Baumgartner przygotowuje, w zależności od oferty rynkowej, z sezonowych produktów kreatywną kuchnię regionalną, a także włosko-śródziemnomorską. Obsługa Siegfrieda i Mary jest profesjonalna, a zarazem rodzinna – w Schöneck dbanie o dobre samopoczucie gości jest priorytetem. Zgrany zespół przykłada dużą wagę do osobistego i serdecznego kontaktu z gościem, jest to standard, którym rodzina Baumgartner rozpieszcza swoich gości od ponad 25 lat!
Nagrody: 1 gwiazdka Michelin, 2 czapki 16 punktów Gault&Millau, wysoko oceniana także w „Guida del Gambero rosso”, „Guida de l’espresso” oraz w wielu innych przewodnikach restauracyjnych!
