W Niedristhof w Percha kładzie się duży nacisk na wiejskie pochodzenie produktów. A ono tutaj kwitnie i pięknie pachnie. Piękny ogród wiejski można podziwiać nie tylko z tarasu słonecznego, ale także z przytulnej izby. Jak inaczej lepiej poznać pochodzenie świeżych produktów? Wyśmienite specjały z Pustertalu sprawiają, że serce każdego smakosza bije szybciej i udowadniają, że to, co wyrosło na gospodarstwie, smakuje po prostu najlepiej. Bufet gospodarstwa jest otwarty przez cały rok w porze obiadowej i wieczornej. Od 6 stycznia do połowy lutego jest zamknięte. Poniedziałek – dzień wolny. Wcześniejsza rezerwacja zalecana.
