Regionalne doznania w restauracji ANDER
W restauracji ANDER na pierwszym planie znajduje się kuchnia Południowego Tyrolu: przyziemna, wysmakowana i ukształtowana przez region. Przeważnie przetwarzane są produkty pochodzące z okolicy, sezonowe, starannie wyselekcjonowane i przygotowywane z dużym wyczuciem. Dzięki temu powstają potrawy, które smakują jak Południowy Tyrol – od znanych klasyków po nowoczesne interpretacje, zawsze szczere i autentyczne. Czy to jako wykwintna kolacja, czy jako przyjemna chwila w ciągu dnia: w ANDER regionalność nie jest tylko obietnicą, lecz jest praktykowana na co dzień.
